六堡茶為什么要叫六堡茶?
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六堡茶為什么要叫六堡茶?

經(jīng)常飲茶的朋友都知道,不少茶的名字都是以地名構(gòu)成的。比如說:西湖龍井就是因?yàn)槌鲎晕骱埦?,普洱茶就是因?yàn)槌鲎栽颇掀斩?/p>

而六堡茶,它也是以地名命名的茶。


那么六堡茶為什么要叫六堡茶呢?就要從“六堡”這個地名說起……六堡是廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣一個小鎮(zhèn),盛產(chǎn)六堡茶。

但很久很久以前,不只有六堡產(chǎn)茶,一堡、二堡、三堡、四堡、五堡都有產(chǎn)茶,不過六堡的茶質(zhì)最佳且特別出名,所以才叫六堡茶。


六堡茶為什么出名?

1、六堡茶盛于明清,清嘉慶年間,它以獨(dú)具特色的檳榔香味上榜中國24個名茶之列。


2、梧州地方的水路發(fā)達(dá),六堡茶通過水路,運(yùn)到香港、澳門及東南亞等地區(qū),所以六堡茶又被叫做“僑銷茶”,而這條外運(yùn)的道路,人們?nèi)缃穹Q之為茶船古道。

3、六堡茶之所以興盛,是與它祛濕、健美瘦身、調(diào)理腸胃等功效有挺大關(guān)系的。

(下圖為上世紀(jì)80年代,黑盒六堡被當(dāng)作健美瘦身茶,從而風(fēng)靡日本。)


只有產(chǎn)于六堡鎮(zhèn)的茶才能叫六堡茶嗎?

NO!

按照國標(biāo)的概念,六堡茶是選用“蒼梧縣”群體種、大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料。


所以,六堡茶不是單一地指六堡這個地方的茶,而是指整個蒼梧縣,以群體種、大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料制茶的散茶及緊壓茶。